石狩産札幌大球でにしん漬けづくり 下漬け

今年で３回目となるこの活動。
伝統野菜の札幌大球を使ったにしん漬けづくり

……のための大根の下漬けです。

 
大根は石狩落花生研究会でお世話になっている須藤さんの大根です

石狩落花生研究会 乾燥作業

２０１８年は天候による作業変更なども多少ありましたが、無事に終わろうとしています。



本日は石狩落花生研究会の皆さんと最後の作業、乾燥作業です！

石狩落花生研究会 収穫3日目

いよいよ最終日。
お天気は微妙ながらも、曇りどまりで雨は降らずだったので良しとしましょう



今日もたくさんの家族連れの会員さんが来てくれました

石狩落花生研究会 収穫2日目

収穫2日目。



 本日もお天気で収穫日和ですね

石狩落花生研究会 収穫1日目

こんなにも収穫が待ち遠しい年があったでしょうか…。



ついにこの日を迎えました！
そして天候にも恵まれ、2年ぶりに記念撮影が出来ました