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石狩の【美味しい】を作って・食べて応援します!!
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石狩落花生研究会の皆さんと一緒に草取り作業をしてきました。

 

土寄せ後のため畝間の草はほとんど無く、今年は畝自体にも草が少ないのであっという間に終了しましたが……。


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季節は夏となりましたが、実はまだまだ昨年の落花生が残っています。
わけあって出荷が出来なかったので、これからの落花生の可能性を探求しようと、これをペーストに加工してレシピ開発や今後の商品開発のヒントにしようと、応援隊で集まって作業することとなりました。



まずは殻をむいた落花生を選別していきます。
石狩落花生研究会のマルチ除去・草取り作業でした。



前回ほどではないとはいえ、草はやっぱり元気に育っていました……。
落花生研究会では須藤会長の畑で会員の皆さんと農作業を行っていますが、新たな試みとして2軒の農家さんにご協力いただいています。

実は本日、落花生研究会の草取り作業と並行して応援隊のメンバーが機械移植のお手伝いをしていたんですemoji

 

本日お手伝いしたのは落花生研究会の畑と同じく北生振地区にある畑です。
落花生研究会では種を畑に直接まいていますが、機械移植ということで先日応援隊でつくったポットの苗を使います。

落花生研究会の草取り作業のお手伝いをしてきました!



畑に着くや否や、その草の多さに呆然……emoji
でもやるしかない!と早速作業に取り掛かりました。


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