石狩落花生研究会 草取り＆交流会

前回の草取りから約1ヶ月。



畝間はなかなか綺麗なように見えますが、株の部分からピョコピョコ顔を出す草たち…。
張り切って取っていきます！

今日はこの後場所を移して交流会を行うので、作業時間は30分から1時間ほどの予定でした。



しかしやはり皆さん回数を重ねるごとに手馴れてきています。


 

中腰での作業はなかなか大変ですからね。
短時間で終わらせるのがベストです！



今年の異常気象のせいで心配が続く落花生の生育状況。
子房柄はしっかりと土中に刺さっていますが、土の中でどう成長しているのでしょうか……。



会員の皆さんが草取りを終える前に、応援隊の面々は交流会会場に移動しました。
場所は厚田区聚富の『おかずの駅　ほっ』さん。
そこには石狩産の野菜がズラリ★



更に会員さんからの差し入れの野菜もたくさんあり、 シェフの立浪さんのやる気スイッチが入りました

当初の予定ではピザと野菜のグリル程度だったのですが、たくさんのトマトとじゃがいもを目にした立浪さんは、

「ラタトゥイユ作ろう！かんぷら作ろう！」

と、次々と予定に無い料理を手早く作っていきます。




こちらが突発的に作ってくれた味噌かんぷら。
どうやら福島県の郷土料理のようです。

甘い味噌が絡んだじゃがいもがホクホク甘くて、とっても美味しかったです



応援隊は立浪さんのサポートにかかりきりですが、続々研究会の皆さんも到着し、さっそく臼澤さんによる今年の生育状況の報告を……。
今年はやはり例年と比べると小ささが目立ちますが、それでもこの異常気象の中でここまで育ったことは自信に繋がると臼澤さん。

収穫まであと1ヶ月。
それまでの間に、少しでも育ってくれたら…と思います。



続いてはお楽しみの交流会！
ピザ窯で焼きたてのピザを味わいます。



応援隊は焼くためのピザをせっせと作り続けていました。





夏野菜たっぷりのピザ、やはり焼きたては格別です



新鮮野菜はオリーブオイルと塩コショウだけで美味しさ抜群



会員の方からお漬物を差し入れしていただいたり、スタッフが作った落花生のお汁粉やピーナッツの粉末を使ったスノーボールクッキーもあり、バラエティに富んだ交流会になったんじゃないでしょうか

次はいよいよ9月28日の収穫です！！